Tapas e sua origem

Foto retirada DAQUI.

Na Espanha contam-se muitas estórias diferentes para explicar a origem das tapas.

As Tapas sao típicas porções de petisco de tradição espanhola.

Acredita-se que antigamente, quando o vinho era degustado em ânforas, um dia um dos recipientes foi fechado com um pedaço de pão. Algum tempo depois, quando o pão embebido em vinho foi retirado e degustado, tornou-se tradição combinar o alimento com a bebida.Tapa em espanhol significa tampa. No início, a maioria das tapas eram preparadas com pão, hoje já não é mais assim. Existem inúmeros tipos de tapas e eu adoro esse pequeno prato espanhol acompanhado de um bom vinho tinto.

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Boa semana prá vocês!


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