O silencio do verao

Começou o verão... e o Alentejo transborda de luz....

Este foi o último post que o nosso amigo Rolando Palma deixou editado no seu blog Entrefotos. Que ele esteja bem e em paz.

Fazendo parte da Tertúlia Virtual promovida pelos blogs:
Jorge Pinheiro (Expresso da Linha) e Eduardo P.L. ( Varal de Idéias),

Atenção: É expressamente proibido a cópia deste texto e imagens sem a autorização prévia do autor.

Ser bom vizinho deveria ser lei

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Os meus vizinhos da direita estao bem velhinhos. Ele com 85 anos e ela com mais de 80. Eles sao super esportivos. Fazem sauna uma vez na semana, cuidam do jardim, andam de bicicleta, fazem férias nas montanhas e dirigem o automóvel até lá com mais de 400 Km de distância. Eles sao super independentes. Envelhecer assim dá prazer.
Eles nao têm filhos, pois ele foi para a guerra e depois que ele voltou a vida foi outra coisa e eles carinhosamente nos adotaram, já que nem eu e nem o Christian somos daqui.
Ela está sempre namorando as minhas trepadeiras e me dizia que nao tinha sorte com elas.
Que antigamente as plantou e elas nao vingaram.

Há 2 anos quando ela fez 80 anos eu comprei uma trepadeira cor de rosa e a dei de presente. Eu a plantei na cerca que divide a nossa entrada. A chamei e disse-lhe que era o nosso presente de aniversário para ela.
Com o inverno rigoroso que tivemos no ano passado ela disse que a trepadeira iria morrer como todas as outras. Eu disse prá ela que iria esperar primeiro o verao chegar para ver. E caso ela tivesse morrido eu iria plantar uma outra no lugar porque eu sou osso duro de desistir de alguma coisa.

E ai está a trepadeira, linda e vicosa depois de um tenebroso inverno para alegrá-la.


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O que ando fazendo por aqui

Encontrei no mercado estes 2 tipos de beringelas.
Devo confessar que a beringela que nós conhecemos a de cor escura é muito mais saborosa.


Também encontrei esse Kohlrabi roxo. Eu só conhecia o verdinho.
Para quem vive no Brasil esse legume nao existe, eu acho.
Eu o comparo ao nosso Chuchu. O sabor é diferente, claro, mas nao sei porque eu o assimilo assim.
Eu acho que a genética anda colorindo muitos alimentos ultimamente. O que você tem a dizer?

Quem fez cocô?

Eu acredito que muitas de vocês que sao maes como eu já fizeram essa pergunta:

Quem fez cocô e nao deu descarga?

Filho feio nao tem pai. E por aqui nao há quem diga quem foi que fez o cocô e deixou o bicho lá boiando.

Gente, eu me canso de falar que todas às vezes que se usa o banheiro tem que dar descarga.

Agora o melhor da história: Eles nao esquecem de lavar as maos depois que usam o banheiro e quando chegam da rua.

E por ai, como é?

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O que ando fazendo por aqui

Todo mundo aqui em casa gosta dessa torta. É a famosa torta Bauru que a gente faz com os restos que se tem na geladeira ou segue a receita à risca;))

Massa:
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 pacote de queijo ralado
sal a gosto
½ colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
150 gr. de presunto
150 gr. de mussarela ou outro queijo
4 tomates picados em quadradinhos
1 cebola grande picada
orégano e sal a gosto
cominho em grao preto (opcional)

Como fazer...
Bater no liquidificador os ingredientes da massa.
Unte uma assadeira e polvilhe com trigo. Senao gruda tudo.
Colocar metade da massa na forma untada e colocar o recheio picado. Acrescentar o restante da massa, polvilhar com o cominho e levar ao fogo por 30 à 40 minutos.